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這是我的好朋友呂小布(簡稱呂布),咳咳!可是我是ㄅㄅ我不是貂蟬喔,小布是我的好友兼飯友,爸爸去應酬不回家吃晚飯時感謝有他陪我吃飯
雙十節耶!還記得以前曾經跟阿信跑去升旗過,真是佩服自己怎麼有那種力氣,果然是年少輕狂啊~國慶日快樂,祝台灣國運昌隆,經濟突飛猛進,股市長紅,人人有獎金,吃穿不用愁!
好了,言歸正傳,又是翻出老照片的時候,想要介紹很久的華川宴,今天登場!!
這三角鼎是特製的聽說價格不斐,一坐下服務人員就會詢問是否來過,提醒記得要把杓子放在三的腳的上方,才不會因為加熱導致湯杓過燙燙手。
湯底有麻辣鍋、東北酸菜、蔬菜高湯供顧客選擇,麻辣是一定要的阿,看到上面浮著的大紅袍辣椒沒,還有小小的花椒,咬到花椒時整個嘴巴麻麻又涼涼的感覺真的很過癮!又香又麻卻又不鹹不過分的辣,推薦!
最近迷上東北酸菜,酸酸甜甜的湯頭怎麼喝也不膩,搭配麻辣鍋剛剛好!
一坐定服務人員就會送上免費的蝦餅,香香脆脆是大家解嘴饞的救星,小朋友的最愛。
醬料方面,在取醬的地方有店家推薦的沾醬調配方式,我喜歡鄭江醋+香油用來沾麻辣料,沙茶+醬油+烏醋+香菜+蔥用來沾清淡料。沒有試過沾醋的朋友可以試試喔!口感不一樣滋味更豐富了。
團體大合照,這只是冰山的一角!點點點!盡量點!
鍋底有鴨血豆腐採人頭算法,一人份五十元,料則是單點制,以份計費,所以如果只有兩人吃會覺得很貴,一樣的東西吃多了也會膩,所以建議多點人(至少四人)去吃最好,可以吃到比較多樣不同的東西。
冬瓜、水晶粉、豆皮都是麻辣鍋的好夥伴,吸了飽飽的湯汁真的好好吃阿~
肥牛以及牛筋還有牛舌(沒拍到照片)也是蕾蕾大力推薦的選擇,涮到變色就起來的肉片以及牛舌,又嫩又香,讓人一口接一口;牛筋煮到稍微軟濫時最好吃,我真的好喜歡阿偷偷告訴大家,小公主跟我說:牛筋可以抗癌喔!本來不想說的擔心牛筋被大家吃到漲價,不過既然是好朋友我就大方說了,快多吃一點吧!(看來以後兩盤不夠要四盤了)
魚餃和豆皮是大娘和文菁的最愛,一定也很多人愛吧!
烏龍麵也照相,真是....哈哈!人家愛吃拉~跟麻辣鍋超搭,我最愛麵了
強力推薦大家去吃吃看喔,要記得要人多去吃才好!跟超味魷魚片比起來它的辣算是很親切,應該算是敢吃辣就可以接受的辣度!
還有店家玻璃擦的很亮,如果是靠近大門的嘴巴不要張太大要注意形象,不然就會發生像我一樣,被學姊撞見還說我嘴張很大的糗事
(雖然叔叔很親切笑的很開心,可是彈珠妹不賞臉,戲劇化的三張照片,以後等彈珠長大看到一定覺得很好笑!)
謝謝BUCK還有章魚爸的請客,最近蕾蕾真的很有口福,難怪體重暴增,快四個月就已經胖了3.3公斤,看來這次懷孕可以破十七大關囉!
ps:公館的天外天我當然還是很愛拉,因為有好吃的冰淇淋,優惠的價格也很吸引人,這是最愛的兩家麻辣鍋店唷~
畫龍點睛_主角!大花椒!
華川宴各店地址電話 營業時間:上午11:00起
平鎮總店
平鎮市廣明路70號
(03)495-3849;4952428
竹北店
竹北市吳濁流路78號
(03)656-7288
北大店
新竹市北大路186號
(03)524-7851
文化店
板橋市文化路一段219號
(02)2272-5678
林口店
桃園縣龜山鄉文化二路30之12號
(03)328-6989
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