AiAi & Nico新鮮事

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有天!ㄅㄅ說想吃咖哩飯!

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醃檸檬 

看到噗友的一篇"鹹檸檬"噗,再看我買入為著消暑的檸檬們,這不是剛剛好嗎?決定也來試試這傳說中的秘方。

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雨不斷的天氣(何時會再放晴呢?)(6/14喔!)

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三月弟弟去高雄受訓的兩禮拜,奶奶終於答應要來我們家住幾天。

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小時候每當有重要節日時奶奶總會煎條倉魚;倉魚少刺肉幼鹹中帶甜的口感很討孩子的歡心。

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以前除了雞蛋以外不愛吃什麼卵類的料理,魚卵、蝦卵、蟹膏這些卵類都引不起我的好感,不懂已經有雞蛋這麼美味的東西為什麼還要吃這些奇奇怪怪顏色鮮豔的蛋?只記得以前去作客時,主人熱情的在白飯上倒上蝦卵,蝦卵鹹鹹脆脆隨著咀嚼在口中劈哩啪啦爆開的口感。

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史前遺跡?(ㄅㄅ說要把骨頭留給錢錢吃)

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認真的想寫果園秋天、吃美食的文章,可是這篇文章想要插播,所以讓它先上,以免過了那興頭就沒有靈感了。

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這真是道功夫菜阿~

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林媽媽的私房小菜-炒海帶,是我跟ㄅㄅ的最愛之ㄧ。酸酸脆脆的口感,吃多了也不怕胖,真的很解嘴饞。

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上個星期五跟弟弟一起去買麵線吃;萬物皆漲的時刻,我家附近的麻辣麵線也順應潮流漲價了,大碗的六十元,小碗的五十元,沒想到現在已經到了麵線一碗要六十元的時代,買起來著實心疼。

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這次也是要吃飯、麵、湯都可以,這種食譜真的很適合有愛吃麵也愛吃飯兩歲五個月大小孩的媽媽。(好繞口的一段話)也適合國外生活的朋友的,食材容易取得,一次煮好後分裝在冷凍庫,可以當救兵。

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無意間看到這集的料理美食王,看起來好好吃阿~

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千年女妖被蕾蕾的誠意感動,決定要把私房食譜公開啦!

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每次不知道要煮什麼的時候就會搬出它來,簡單又樸素的味道!吃完以後整個心跟胃都暖了起來~忘記怎麼學會的,印象中小時候奶奶常煮這種麵,蔬菜加上一點點肉絲,調味後稍微悶煮再加入麵煮,簡單又美味。

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豆漿豆花還有豆腐的做法一直記在我的筆記本裏,一直想等有空一定要一口氣把它們三兄弟都做出來!

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只剩一個小時阿信就要去機場托運行李,明天要回台灣根本沒有存貨!其實我根本沒打算買菜!

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Spot的蜜汁雞腿真的很好吃阿~感謝~

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今天整理照片突然想到我的蔬菜風豬肉餡餅還沒有介紹,其實做法跟之前作過的牛肉餡餅幾乎一樣,只是在餡料方面蕾蕾作了改變,多加了很多高麗菜在裡面,不同於牛肉餡餅的滿足肉感,卻多了蔬菜的清香;如果說牛肉餡餅是冬天的餡餅那高麗菜豬肉餡餅正適合夏天來品嘗~

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我們家是標準的外省家族,奶奶不大會燉補所以從小就不曾吃過什麼中藥補品,中將湯四物湯這些東西一直到出社會以後才聽說,所以我不喜歡強烈的中藥味,唯讀對紅棗跟枸杞情有獨鍾,甜甜的口感好似水果卻對身體有大大的幫助!

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