[陽台小農婦]自己孵豆芽收成中－AiNi花花房

(這是收成前幾天的照片，我養在大鍋裡常要提防有人忍不住偷看

)
豆芽是很便宜的蔬菜，除了吃鐵板燒時常常出現也常擔任麵點裏重要的配角。
看起來不起眼可是卻又很重要，更重要的是我家ㄅㄅ超愛吃阿～

去吃自助餐或是買菜時常常吵著要吃豆芽，只要飯菜有出現豆芽大家都要認真的把豆芽的挑起來進貢給她

豆芽的好處雖多，卻也有很多負面的評價，有位學姊自從吃過黑豆芽肚子痛後，再也不敢吃豆芽；奶奶說她也不愛豆芽，因為以前家旁邊就有賣豆芽的，都有放藥；前一陣子的新聞也是關於市售的豆芽加入漂白水的事件。

聽著商家辯稱家漂白水可以消毒利於保存等等的狗屁話，實在是越聽越生氣，買豆芽時也不安心，總不能老是追著老闆問：這豆芽哪來的？有沒有放藥?

不想靠別人就靠自己吧！看到家裡無人青睞的綠豆突發奇想的想自己孵豆芽！

豆芽洗乾淨泡水８－１０小時
之後每天早晚泡水１０－２０分鐘（夏天短冬天長，有時候我忘記都泡過頭

）
約四到五天可以收成

(只要上網搜尋可以看到各家心得，最推崇就是在茶壺裡孵，既可以避光換水又方便，建議從半杯米杯開始，千萬不要像我一樣太貪心弄得滿鍋都是)

收成囉！
我還以為會很難，其實過程很簡單，最麻煩的是收成後摘掉頭尾的工程，我趁著陪ㄅㄅ看ＤＯＲＡ時作女工。

不過能吃到安心的豆芽，覺得非常滿足

強烈建議朋友們都來試試看一起來試試自己孵豆芽吧！

昨晚在想紅豆可不可以孵呢?怎麼都沒聽說過?今天跟Kay聊天就得到寶貴的資料囉！

紅豆培植方法：
一、先將種子放入催芽袋內泡水夏天3小時，冬天6小時後催芽，夏天催芽12小時，冬天催牙24小時再播種(一包種子大約可種1.5個白色培養盤)
二、將培養土平鋪於培養盤上，約一公分.充份澆濕。
三、將催芽過的種子，平均播種在培養土上。
四、每天澆水夏天3/4次，冬天早晚各一次，7-10天即可割食。