一直很羨慕別人可以自己用麵包機作出好吃的吐司，尤其上次在純青家吃到剛出爐的吐司更是驚為天人，跟台灣的相似度已經高達90%，為了吃到有家鄉味的好吃麵包，我也買了麵包機摟~耶耶歡呼！！
可是前天辛苦的搬回麵包機後，我已經試了兩次；第一次的吐司出爐，中間像是蛋糕的感覺，(阿信說是不是加很多蜂蜜就會變成蜂蜜蛋糕？)可是皮太硬冷了就像石頭，滾到地上還會發出空空空的聲音，不及格！
第二次(也就是今天)好像錯把鹽當成糖，怎麼有點鹹(搔搔頭)，還有難道我的酵母粉的酵母都死光光拉！為什麼都沒有軟綿綿的感覺呢？好像沒有發起來的樣子；枉費我還加了葡萄乾，今天在電話裏還信誓旦旦的跟阿信說一定要作出好吃的超軟吐司給阿信當中餐；誰叫他說為了避免我三天打魚兩天曬網的喜新厭舊惡習，打打算盤！麵包機一台30歐元，這邊一條吐司差不多一歐元多，我至少要作出60條吐司(麵包機一次出爐是半條)給他吃，他才要讓我買，在我成功之前他只好乖乖消化這些麵包。
唉~果然是應驗了臭Erin的話，麵包機跟麵包都中看不中用，要我趁早改作饅頭。不行！我一定要再接再厲，人家的網誌是介紹成功的吐司跟麵包，我是跟人家相反(也算一種特色嗎？)介紹失敗的，呵呵！還是這裏太冷拉？下次我會試試先把酵母放在糖水裏讓它游一下泳，看會不會發的比較好，等我吧！總有一天會成功的！為了讓波波可以吃到好吃的麵包！加油加油加油！
第一次的吐司 第二次的葡萄吐司
可是前天辛苦的搬回麵包機後，我已經試了兩次；第一次的吐司出爐，中間像是蛋糕的感覺，(阿信說是不是加很多蜂蜜就會變成蜂蜜蛋糕？)可是皮太硬冷了就像石頭，滾到地上還會發出空空空的聲音，不及格！
第二次(也就是今天)好像錯把鹽當成糖，怎麼有點鹹(搔搔頭)，還有難道我的酵母粉的酵母都死光光拉！為什麼都沒有軟綿綿的感覺呢？好像沒有發起來的樣子；枉費我還加了葡萄乾，今天在電話裏還信誓旦旦的跟阿信說一定要作出好吃的超軟吐司給阿信當中餐；誰叫他說為了避免我三天打魚兩天曬網的喜新厭舊惡習，打打算盤！麵包機一台30歐元，這邊一條吐司差不多一歐元多，我至少要作出60條吐司(麵包機一次出爐是半條)給他吃，他才要讓我買，在我成功之前他只好乖乖消化這些麵包。
唉~果然是應驗了臭Erin的話，麵包機跟麵包都中看不中用，要我趁早改作饅頭。不行！我一定要再接再厲，人家的網誌是介紹成功的吐司跟麵包，我是跟人家相反(也算一種特色嗎？)介紹失敗的，呵呵！還是這裏太冷拉？下次我會試試先把酵母放在糖水裏讓它游一下泳，看會不會發的比較好，等我吧！總有一天會成功的！為了讓波波可以吃到好吃的麵包！加油加油加油！
第一次的吐司 第二次的葡萄吐司
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媽媽的珠寶箱 (7)
ㄅㄅ比較喜歡喝ㄋㄟ ㄋㄟ 阿....她不喜歡吃石頭呀...你就跟阿信慢慢吃好囉
哈哈....你家有學佛的嗎.....^__^
Erin阿姨~
我家沒有人學佛耶!可以偷偷把吐司放到你家門口嗎?給學佛的叔叔吃,然後媽媽才
可以一直努力的試驗作出最好吃的吐司給把把吃!可以嗎?
今天才發現原來我的酵母粉在2004年12月就過期拉!OH!OH!
希望你早日研究出好吃的吐司食譜,到時好跟你請益一下唷!!
好像粉好玩ㄟ，只可惜我現在沒有空玩這個，不過我去偷偷學韓國料理好了，努力
看別人怎麼煮，好好記下來
親愛的姑姑~
妳趕快去把人家會的都偷學下來,等我長牙齒以後,我要吃人蔘雞湯,還有泡菜,還有
好多好吃的韓國料理,還是我們也來開一家韓國料理小吃店吧!一切都靠妳摟,加油
加油加油
酵母的溫度很重要八
那裡太冷 所以別用台灣的食譜
努力嘗試摟
ps.別做土司給我吃..
Dear July:
我今天終於作出相似度百分之90的吐司摟~有好吃的怎麼可以不分給你呢?一定要嚐
一嚐的,來,阿~不要跑
看起來賣相還不錯喔!有一就有二ㄇ,再接再厲囉!終有一天會抓出比例及心得的,
到時換你教我歐!
我們都是採使用說明書上的食譜...
選取吐司模式...
不加奶粉...水的部分直接以牛奶取代...
你試試看囉!
Dear Angel:
呵呵你來玩時,我教你做麵包,妳教我作飯唷!
Dear KF:
謝謝妳的建議,下次我會試試,喝不完的鮮奶有地方可以消耗了,耶!