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只剩一個小時阿信就要去機場托運行李,明天要回台灣根本沒有存貨!其實我根本沒打算買菜!
看看冰箱只剩蛋跟蔥還有冷飯!
在肚子餓時間又很緊湊的此時,看我變出什麼晚餐呢~

材料:
蔥一隻(切蔥花)
蛋2顆(打蛋花)
洋蔥一顆(中)(切丁)
韓式泡菜罐頭半罐(略切碎)
泡菜湯汁一大匙
白飯三飯碗
鹽一小匙
醬油一大匙
胡椒粉半小匙

做法:

熱鍋入油,先把蛋炒成碎蛋後撈起備用
再倒入少許油,暴香蔥花及洋蔥丁
翻炒至洋蔥丁略透明加入白飯拌炒
加入泡菜及泡菜湯汁
加上一小匙鹽,適量醬油,胡椒調味
起鍋!!簡單又美味的泡菜炒飯上桌摟!

沒有想到不到20分鐘就可以變出這麼簡單又美味的晚餐,酸酸微辣香香又脆脆的滋味比一般的炒飯更有味道,夏天吃起來也很消暑,讓阿信忍不住一口接一口;咦~怎麼把人家的份也吃光啦~

看著看著我肚子又餓了拉~
阿信這麼簡單又好吃的炒飯下次換你變給我吃喔~
各位男士們偶而下廚慰勞一下女友或是老婆吧!她們一定會對你另眼相看喔~
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人想吃泡菜

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